- このまちのこと、
ひとつずつおはなしします。 - 職人や農家などの「作り手」と消費者の間に、
お互いのことを確認できる距離感が存在する
まち「うきは」。
野菜本来の育ち方を研究する自然栽培農家。豊かなうきはの食資源を活かしたレストランやスイーツなどの飲食店。いつもの日常に彩りを与えてくれるそんな一冊が見つかるブックカフェ。心地よい衣食住の品々を取り扱う生活雑貨店。そのほかにも、ジュエリー職人、鉄工作家、映像作家、グラフィックデザイナー等のクリエイター達がうきはでの暮らしの中から独創的な作品を作り出しています。ここではそんな人々のことや風景のことをひとつずつお話しします。
うきはのひとpeople
Case.37
古賀豆腐店 / 古賀保成さん＆弘剛さん
Case.36
薪すとーぶ屋 木の香房 / 山下英巳さん＆幸四朗さん
Case.35
パン屋 なかがわ / 中川興平
Case.34
Pizzaロダン / 藤吉智文さん＆沙也佳さん
Case.33
花屋bezaleel / 杉聡彦さん
Case.32
有限会社 総合緑化コガキュー / 古賀丈暉さん＆重⼦さん
